Kaufen Sie Pfeffer auf dieser Grundlage - und nicht verlieren! Ein ganz anderer Geschmack.

Bulgarischer Pfeffer - ein echtes Lagerhaus von Vitamin C. Auch Zitrusfrüchte und Johannisbeeren ihn nicht Konkurrenten. Und in Salaten und anderen Gerichten, fügt er in der besten Weise.

Darüber hinaus fördert die Verwendung eine gute Verdauung und den Stoffwechsel. Aber nur wenige wissen, wie man richtig wählen Pfeffer je nach Zweck.

Wie viele andere Gemüse, einschließlich Paprika, gibt es „Jungen“ und „Mädchen“. Ausgabe "So einfach!" Sie gerne, was die Unterschiede zwischen ihnen sagen, und dem, was jeder von ihnen passen am besten. Und der Unterschied, glauben sie, enorm!

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Süße Paprika

Um das Geschlecht Pfeffer vor Ihnen herauszufinden, gerade drehen Sie es um. Wenn 4 Sektor Pfeffer - ein weiblicher Typ. Wenn 3 - männlich. Das ist das ganze Geheimnis seines Chefs. Auch zu anderen externen Unterschiede umfassen die Form „die Jungen“ mehr verlängert, und die „Mädchen“ breiter und kürzer. Und nun zum spaßigen Teil - die Geschmacksunterschiede und Anwendung.

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Pfeffer Geschmack Weibchen sind viel süßer als die des Mannes. Darüber hinaus sind sie weicher. Sie werden am besten frisch gegessen. Machen Sie verschiedene Schnitte, Salate, aber Eintopf oder Fleisch ist es besser, nicht fügen - das Gericht wird sich sehr wässrig.

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männliche Vertreter haben diametral entgegengesetzte Eigenschaften. Sie sind sauer und hart. Daher sind sie ideal für die Erhaltung, Eintöpfe und andere Gerichte, die Wärmebehandlung erfordern. Sie können auch zu stopfen sein. Grundsätzlich und in ihrer Rohform, sie sind köstlich, aber nicht so viel wie der Paprika weiblich.

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Eine weitere interessante Tatsache ist, dass der Pfeffer-Junge ist viel weniger Samen im Innern. Also, wenn Sie den Paprika auf dem Land nehmen wollen, ist es besser, den Vorzug Paprika-Mädchen zu geben.

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Sicherlich wissen nur wenige Menschen, dass die meisten Vorteile Vitamine und Mineralien ist auf dem Feld in der Nähe des Fußes von Pfeffer, die wir oft weggeschnitten und verworfen. Ein anderes Leben Hacking: Je schwerer der Pfeffer, so ist es saftiger.

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Wenn Paprika Kauf auf den Schwanz konzentriert. Es muss grün und elastisch sein. Es ist nicht Pfeffer und trocken oder schwarz kaufen peduncle empfohlen. Darin wird deutlich, nichts nützlich sein.

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Pfeffer mit Punkten ist Kauf nicht wert. Speziell für den Frischverzehr. Browning Punkte und Schwellung der Haut und Stiel legen nahe, dass der Fötus durch einen Pilz getroffen wird. Und Orange Flecken zeigen, dass der Fötus ein Opfer von Insekten war.

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Frischer Paprika kann für etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber wir sollten es nicht in Plastiktüten - so er schnell verschlechtern und innerhalb 2 Tage können in Salaten unbrauchbar werden.

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Wählen Sie nur schmackhaft und gut Paprika, die Ihren Körper profitieren. Teilen Sie nützliche Informationen mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken!

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