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Uncategorized Industrielle Formulierungen

Extra lange Mehlplätzchen

Cookies "Zoological"

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Herstellung von Wafern

Waffeln - Mehlsüßwarenprodukte, bei denen es sich um feinporige Blätter handelt, die mit oder ohne Füllung eingelegt sind.

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Uncategorized Herstellung von Mehl Süßwaren

Technologie der Herstellung von Lebkuchen

 Lebkuchen - Mehlwaren verschiedener Formen, hauptsächlich rund mit einer konvexen Oberfläche, die verschiedene Gewürze und eine erhebliche Menge Zuckersubstanzen enthalten. Zu Lebkuchen gehören auch Karotten, die meistens mit Fruchtfüllung oder Marmelade verflochten sind, einem gebackenen Halbzeug aus Lebkuchenteig mit rechteckiger, flacher Form.

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Probieren Sie die köstlichen Mais, fügen Sie den Topf 2 geheime Zutat!

Ich liebe gekochten Mais! Ich dachte immer, dass es in Salzwasser und länger gekocht werden sollte, damit die Körner weich werden ... Wie sich herausstellte, war ich sehr weit von der Wahrheit entfernt! Um saftigen, zarten, süßen und ungewöhnlich gesunden Mais zu genießen, reicht es aus, beim Kochen 2 einfache Zutaten in die Pfanne zu geben. Das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen: das Beste, was ich je versucht habe! Wie man kocht [...]

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Uncategorized Herstellung von Marmelade-Pastila Produkte

Jelly Bonbons, Kaugummis, Pastillen, Turkish Delight

Hier sehen wir uns eine große Gruppe von Süßwaren an, zu denen verschiedene Produkte gehören - von hartem Kaugummi bis hin zu weichen Gelee-Bonbons. Die Eigenschaften der einzelnen Produkte dieser Gruppe werden hauptsächlich durch den Gehalt an Geliermittel und den Feuchtigkeitsgehalt bestimmt.