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Eine nützliche Information

Zuhause "Twix"

Zutaten:
Für süßes Gebäck fein zerkleinert
150 g Mehl
80 g Butter (gut gekühlt)
50 g Zucker oder Puderzucker
1-2 Stücke. Eigelb

Zutaten:
Für süßes Gebäck fein zerkleinert
150 g Mehl
80 g Butter (gut gekühlt)
50 g Zucker oder Puderzucker
1-2 Stücke. Eigelb
1-2 Esslöffel saure Sahne Salz Prise (kann Eigelb, Sahne oder kaltem Wasser ersetzen)

für Süßigkeiten
1-1,5 Dosen Kondensmilch
15 g Butter
200-250 g Vollmilchschokolade (Milchschokolade kann durch bitter ersetzt werden)

Dieses Cookie wird vorbereitet einfach und schnell, und das Ergebnis ist einfach wunderbar!
Sie können polasuvati in einem regelmäßigen sіmeynomu kolі haben, und Sie können dem heiligen Tisch Tribut zollen. Für Gusto Pechovo naduє vіm Vіdomy "Twix". Ich möchte den ursprünglichen Namen des Namens - "Millionaire Bars", wir nennen es "Home Twix".

Zubereitung:

Koch gehackten süßen Teig. Sift Mehl und Salz in Schüssel mit Küchenmaschine oder einem großen Brett Vorbereitung. Fügen Sie Zucker oder Puderzucker. Deckel mit gewürfelte Butter.

Sie können Küchenmaschine mit einer Düse für Tista "gіtara" (Spatel) oder einem Mixer mit einer Düse skorisatisya - ein Messer. Es ist möglich, Mähdrescher, Sie können die Butter mit einem Bohrmesser mit einem großen Küchenmesser für die beste Dosha hacken.

In 1-2 Eigelbe und den Teig mischen. Setzen Sie 1-2 Esslöffel saure Sahne (kann Sauerrahm ersetzen mit Wasser, Sahne, etc.).

Peremishati tisto - schuldig viiti dicken rossipchasta sumsh (odnіdnostі domagatiya nicht brauchen). Es ist leicht, zu tsiomu durchzukommen (yakscho ni - Shestroi Troche zu beenden, Spitzen von abo vod).

Die resultierende Teig Krümel lag eingerichtet: ein Pergament Backform. Gleichmäßig verteilen Sie den Teig mit einer Gabel verdichtet Hand und stechen zu bilden. Den Teig in Form von 10 Minuten in den Gefrierschrank oder in 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ofen vorheizen ° C bis 180 Entfernen Form mit dem Teig aus dem Kühlschrank, in den vorgeheizten Ofen und backen für etwa 20 Minuten Licht zolotystosti. Entfernen Sie und kühlen Sand Fundament.

Bereiten Sie Karamell.
In einem kleinen Topf gießen Stahl tovstodonnu Kondensmilch und ein wenig Butter hinzufügen.
Stellen Sie den Auflauf mit Kondensmilch auf ein minimales Feuer und kochen Sie ihn, indem Sie ihn nach und nach mit einem Holzspatel für etwa 20-35 Chilis aufhellen (eine Stunde, um ihn aus dem Stahlauflauf abzulegen, und die Intensität des Erhitzens). Der Prozess der Zubereitung der eingedickten Milch ist dick und leicht Karamellgeschmack.

Yak Tilka wusste, dass Varen Zguschene Milch Vognyu - Vono Pochemu und Shvidko Ostigati in Gusti (in dem gekühlten Eis).

Zgushchenku Yagscheku Verdauung - gewann das Lager Zadanto schwer. Wenn ich nicht aufgebe, werde ich mich auf den Kuchen konzentrieren.

Verschiebung schnell das Gewicht auf gebackenen Karamel Kuchen und verteilen sich gleichmäßig über die Oberfläche.

Temperuvaty (Schmelze) Schokolade. In einem sauberen, trockenen Schale ist gesetzt Schokolade in Stücke gebrochen (etwa 50 g Schokolade Pause und beiseite stellen). Legen Sie eine Schüssel mit Schokolade in einem kochenden Wasserbad.

Erhitzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad, bis sie gut zu schmelzen beginnt (ca. 1-2 Minuten). Lassen Sie die Schüssel in einem Wasserbad, aber aus dem Feuer. In geschmolzene Schokolade 50 Gramm Schokolade abgegrenzt. Rühren, bis die Schokolade vollständig schmilzt.

Entfernen Sie vorsichtig aus dem Wasserbad die Schüssel und versuchte, nicht Wasser zu fallen nicht die Schokolade getroffen.
Gießen geschmolzene Schokolade auf dem Kuchen und die Oberfläche zu glätten.

Setzen Sie die Cookies in den Kühlschrank für 2-4 Stunden und Chill gut. Die fertigen Plätzchen in Streifen geschnitten und mit Tee, Kaffee oder Kakao dienen.

<Rezept vor der Front - Тіramіsu

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