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Eine nützliche Information

Kaffee Panakota

Zutaten:

150 ml Milch

Ml Sahne 180 15% (Creme 33%)

4 tsp Zucker

2 tsp löslicher Kaffee

1 Dotter

20 g Gelatine

1 tsp Vanillezucker

Zubereitung:

Löse Gelatine in 1 Jahrhundert.

Zutaten:

150 ml Milch

Ml Sahne 180 15% (Creme 33%)

4 tsp Zucker

2 tsp löslicher Kaffee

1 Dotter

20 g Gelatine

1 tsp Vanillezucker

Zubereitung:

Man löst Gelatine in 1 EL Wasser und lassen anschwellen.

Füllen Sie Milch in einem kleinen Topf, fügen Sie Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.

Das Eigelb mit dem Zucker und wischen Sie in der heißen Milch-Typ. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen, unter ständigem Rühren und ohne zu kochen. Wenn die Mischung zu verdicken beginnt, entfernen Sie es von der Hitze und lösen sich in den Gelatine. Abkühlen lassen.

In der gekühlten Mischung gießen saure Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie Mischung in Formen oder Tassen. Setzen Sie in den Kühlschrank für 5 Stunden.

Zu der gekühlten Nachtisch leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können mit Kakao, Schokolade und geriebene Orangenschale dekorieren.

<Rezept vor der Front - Dessert "Coconut Paradise"

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