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Shop Gesundheit und Schönheit: wir trocknen Sommer Ernte

Der Sommer bringt uns eine Fülle von Früchten, Beeren und Blumen. Diese wunderbare Gaben der Natur wollen das ganze Jahr über zu genießen. Und hier gibt es nichts unmöglich. Die Hauptsache im Voraus zu machen Rohlinge für Gesundheit und Schönheit.

Sommersträuße

Sie müssen zugeben, dass es im Winter kein größeres Vergnügen gibt, als eine Tasse Kräutertee in Ihrer Handfläche zu erwärmen, die nach Sommeraromen duftet. Darüber hinaus können all diese wunderbaren Kräuter und Blumen für Schönheitsmasken, Cremes und Haarkochen verwendet werden. Daher ist es nützlich, die Kunst des Erntens von Kräutern zu beherrschen.

Sammeln Sie sie in einem trockenen klarem Wetter, wenn Tau vollständig verschwunden ist. Die wichtigste Regel - ziehen Sie nicht alle gereinigt. Immerhin Pflanzen brauchen die Kraft, sich zu erholen. Schneiden Sie vorsichtig mit einem Messer oder einer Schere öffnen nur vollständig die Blätter, nur leicht prihvatyvaya Stielen. Wenn Sie möchten, Blumen zu pflanzen, sammeln sie während der Blüte, wenn die Knospen in seiner ganzen Pracht erblühte haben. Nur auf diese Weise Zuschnitte von Blumen für den Winter wird ein Maximum an nützlichen Eigenschaften behalten. Und vergessen Sie nicht, ein paar Blumen mit Samen für zukünftige Jahreszeiten zu verlassen.

Wenn alle Kräuter geerntet sind, müssen sie richtig getrocknet werden. Dies sollte in einem gut belüfteten, abgedunkelten Bereich erfolgen. Die Werkstücke sollten richtig austrocknen, aber auf keinen Fall verrotten und darüber hinaus nicht in der Sonne verblassen. Pflanzen mit ätherischen Ölen wie Thymian oder Oregano sind bei 30–35 ° C gut. Kräuter ohne Öl können in einem Ofen oder Trockner bei 50-60 ° C getrocknet werden. Die Rohlinge selbst werden separat in Leinen- oder Papiertüten aufbewahrt. Aromatische Kräuter können in Glas- oder Keramikgläser mit versiegelten Deckeln gegeben werden. Stellen Sie sicher, dass Sie Etiketten mit dem Namen und dem Datum der Sammlung anbringen. Sommer Kräutertees werden nicht länger als zwei Jahre gelagert.

Erste-Hilfe-Koffer

Thymian wärmt gut in der Kälte, verbessert Denkprozesse und wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus

Billets Kräuter für den Winter - ein Lagerhaus von Vitaminen und Medikamenten für alle Gelegenheiten. Thymian perfekt bei kaltem Wetter warm, verbessert die mentalen Prozesse und hat eine wohltuende Wirkung auf die Blutgefäße. Tart Infusion von Johanniskraut kann mit Rheuma und Melancholie hilft fertig zu werden, und zugleich die kranke Leber medizinische Behandlung zu erhalten. Ätherische Öle von Oregano sind nützlich bei Erkältungen: sie erweichen die Schmerzen im Hals und Husten lindern. Eine Tasse Tee mit Zitronenmelisse wird aufgewühlt Nerven beruhigen und Ton erholsamen Schlaf bringen. Sie sind durch häufige Kopfschmerzen und galoppierende Druck geplagt? Bereiten Sie einen Absud von getrockneten Blättern der Pfefferminze oder fügen Sie es zu Ihrem normalen Tee. Und Minze schafft die Verdauung und führt in den Körper Ton. Ernte und Trocknen von Kamillenblüten werden Sie mit medizinischen Rohstoffen aus einer Vielzahl von Krankheiten. Ein Auskochen davon ist für Magenkrämpfe, Magengeschwüre und Gastritis, Nierensteine, Bluthochdruck, Grippe, Gingivitis. Fühlen Sie sich frei, um es in kosmetischen Mitteln sind hausgemacht hinzuzufügen.

Zusätzlich zu den einfachen Gebühren können Ernte Kräuter für Tee sein. Zugleich sollen sie nur eine Komponente mit einem ausgeprägten Geschmack dominieren. Deshalb, Minze, Melisse, Thymian oder Oregano macht Sinn, in verschiedene Sammlungen zu teilen. Im Herbst und Winter Tonic unbedingt nützliche Sammlung von Blätter von Brombeere, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Thymian und Johanniskraut. Erkältung und Grippe-Gebräu für Haushalt medizinische Tee aus Kamille, Minze, Lindenblüten und Holunder. Und für diejenigen, die auf Diät sind, helfen Vitamin Tee aus Pfefferminze, Faulbaumrinde, Petersilie und Löwenzahnwurzel.

Süße Ernte

Obst- und Beerenrohlinge behalten über Monate wertvolle Eigenschaften

Bars von Früchten und Beeren - eine Wohltat für die ganze Familie. Von Aprikosen getrocknete Aprikosen kann zu Hause sein. Zunächst halten wir Aprikosen 3-4 Stunden im Schatten und im Entwurf ausgespielt. Dann haben wir sie auf einem hölzernen Tablett verschieben und in der Sonne löschte auf 5-6 Tage, gelegentlich wenden. Von 1 kg Aprikosen grob 200 g getrocknete Aprikosen.

Um Ihren Lieben mit leckeren Pflaumen zu gefallen, trocknen Sie frische Früchte im Ofen. Das Rezept für die Ernte von Früchten schreibt in diesem Fall vor, die entkernte Pflaume 30 Sekunden lang in einer schwachen Sodalösung (10 g Soda pro 1 Liter Wasser) zu blanchieren und unter warmem Wasser abzuspülen. Die Obsthälften auf ein Backblech legen und in einen auf 50 ° C vorgeheizten Ofen stellen. Rühren Sie die Früchte alle 4 Stunden. In diesem Fall erhöhen wir die Temperatur jedes Mal um 10 ° C, bis sie 90 ° C erreicht. Damit die Pflaumen ihren charakteristischen Glanz erhalten, erhöhen wir ganz am Ende die Temperatur für 120 Minuten auf 10 ° C.

Beerenrohlinge behalten für Monate wertvolle Eigenschaften. Besonders erfreut, dass Sie beliebige Beeren trocknen können. Es ist besser, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren nicht zu waschen, sonst werden sie schlaff. Und die Früchte müssen etwas unreif sein. Die folgende Methode hilft dabei, ihr feines Aroma und ihr schönes Aussehen zu erhalten. Wir legen die Beeren auf ein dickes Stück Papier und legen es auf eine Packung Zeitungen. Alle 3 - 4 - Stunden entfernen wir die nassen Zeitungen und legen sie trocken. Wiederholen Sie diese Manipulation alle 3 - 4 - Stunden für 4 - 5 - Tage, und vergessen Sie nicht, die Beeren zu wenden. Die reiche Ernte von Sommerfrüchten mitten im Winter ist gesichert, es sei denn, der Haushalt greift nicht ein.    

Haben Sie bereits Früchte, Beeren und Kräuter für den Winter geerntet? Welche interessanten Rezepte befinden sich in Ihrer Sammlung? Wir freuen uns auf Markenrezepte für Gesundheit und Schönheit. 

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