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Schokoladenkuchen mit Orangenpfannkuchen

Kochzeit: 1 Stunden plus Kühlung

Zutaten für 10 Portionen:

Für den Teig:
Weizen 250 g
Backpulver 1 h. Löffel
Zucker 1 Stunden.

Kochzeit: 1 Stunden plus Kühlung

Zutaten für 10 Portionen:

Für den Teig:
Weizen 250 g
Backpulver 1 h. Löffel
Zucker 1 h. Löffel
400 ml Milch
1 Ei Stücke.
Pflanzenöl 1 Jahrhundert. Löffel
Salz

Für die Orangencreme:
Orangen 2 Stücke.
Eier 2 Stücke.
Zucker 1 / 2 Tasse
Weizen 1 Jahrhundert. Löffel

Für die Schokoladencreme:
70 g Zucker
Kakaopulver 1 / 2 Art. Löffel
Weizen 1 / 2 Jahrhundert. Löffel
1 Ei Stücke.
1 Tasse Milch
25 g Butter
Rum oder Brandy 1 / 2 h. Löffel

Für posipki:
Funduk rubanij 50 g
geriebener Schokolade 50 g
Puderzucker 2 h. Löffel

Zubereitung:
Sift Mehl mit Backpulver, Zucker und eine Prise Salz zugeben und umrühren. Gießen Sie die Hälfte Milch glatt rühren. Fügen Sie das Eigelb und Pflanzenöl, rühren. Gießen Sie die restliche Milch, mischen wieder. Geben Sie den Eischnee.

Aus dem vorbereiteten Teig auf der heißen Pfanne mit Butter backen dünne Pfannkuchen.

Für die Orangencreme mit Orangensaft auspressen. Eier mit Zucker und Mehl. Saft zum Kochen bringen, geben Sie nach und nach die Eimasse und erwärmt sich die Creme, Rühren, bei schwacher Hitze, bis Verdickung. Lassen Sie die Creme abkühlen, es gelegentlich auf die Oberfläche des Films Rühren nicht ausgebildet ist.

Für die Schokoladencreme, mit dem Kakaopulver und Zucker, das Mehl mischen. Fügen Sie Ei, mit einem Viertel Tasse Milch geschlagen. Die Milch wird nach links, zum Kochen bringen, fügen Sie ihn in die Schokolade gießen Rum oder Brandy. Mischung zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen oder Wasserbad 10 Minuten. Creme vom Herd nehmen, ohodit 15-20 Minuten, dann legen Sie die Butter und mischen.

Pfannkuchen für Beschnitträndern und umschließen einander, peremazuyuchy Schichten Orangencreme. Die Top-Pfannkuchen-Abstrich Schokoladencreme. Die Seitenfläche des Kuchens und Pinsel mit Schokoladencreme. Kuchen oben und an den Seiten bestreichen und mit gehackten Nüssen zuerst, dann geriebener Schokolade und Puderzucker.

Um einen Kuchen für Bazhanniam і vorzulegen.

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