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Schokoladen-Mandel-Ravioli

40 Minuten Kochzeit

Zutaten für 6 Portionen:
Weizen 200 g
Kakaopulver 50 g
70 g Puderzucker
Eier 2 Stücke.
Ricotta 200 g

40 Minuten Kochzeit

Zutaten für 6 Portionen:
Weizen 200 g
Kakaopulver 50 g
70 g Puderzucker
Eier 2 Stücke.
Ricotta 200 g
Amaretto 2 h. Löffel
Mandelgebäck 50 g
Schlagsahne 200 g
Schokoladenmilch 50 g
Saft und abgeriebene Schale 1 / 2 Zitronen

Zubereitung:
Sift Mehl mit Kakaopulver und Puderzucker 20 d. Eier hinzufügen und den Teig kneten. Laden Sie den Teig in eine Kugel, wickeln in Frischhaltefolie und lassen Minuten 30.

Für die Füllung mischen Ricotta mit Puderzucker, bis eine glatte Masse bleibt. Fügen Sie den Zitronensaft und Zitronenschale, gießen Schnaps, vsypte rozkryshene Cookies Mix.

Rollen Sie den Teig in eine dünne Schicht, Formen mit einem gewellten Rand schneiden Quadrate aus ihm heraus. In jedem Quadrat von Teig Teelöffel einen Teil der Füllung umschließen, Deckel mit einem anderen Platz, die Ränder des Teiges zaschypayte. Ebenso verbleibenden angeben Ravioli.

Ravioli kochen in Salzwasser und dienen mit Schlagsahne, bestreut mit Schokolade rozkryshenym.

<Frühes Rezept - Körbe mit Schokoladenmousse Zwischenrezept - Schokoladen-Ryzhki "Cappuccino">

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