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Tiramisu

Wesentlicher Bestandteil Dessert, Mascarpone - junge Bürgermeister Sir Kuhmilch. Die Konsistenz dieser Welt ist anders: von der Brust bis zum weichen Öl. Mascarpone wird oft zum Nachtisch serviert, in natürlichen Viglyadі Abo Zmіshuyuchi Obst, Tsukrom, Likerami, Brandi.

Wesentlicher Bestandteil Dessert, Mascarpone - junge Bürgermeister Sir Kuhmilch. Die Konsistenz dieser Welt ist anders: von der Brust bis zum weichen Öl. Mascarpone wird oft zum Nachtisch serviert, in natürlichen Viglyadі Abo Zmіshuyuchi Obst, Tsukrom, Likerami, Brandi.

Stundenvorbereitung - 25 chillin + gekühlt

Zutaten für 6 Portionen:
Sire Mascarpone 230 -250 d
Eigelb 3 Stücke.
Eiweiß 1 -2 Stücke.
marsala 1 / 3 Flask
Puderzucker 3 Jahrhundert. Löffel
Kaffee schwarz solid 3 Jahrhundert. Löffel
Flüssige Sahne 1 / 2 Tasse
200 g dicke Sahne
Pechivo bіskvіtne 150 g
Amaretto, Rum oder Brandy 2 -3 Jahrhundert. Löffel
Schokolade 25 d

Zubereitung:
Für die Mousse, wischen Sie das Eigelb in einem Wasserbad auf weiß.

Gießen Sie langsam ein dünner Strom von Wein und wischt kontinuierlich Masse erhitzen, bis dick.

Eiweiß schlagen in stabilen Schaum und die Hälfte Puderzucker.

Mousse cool, dann mit Eischnee mischen.

Whisk Mascarpone und mischen mit der Hälfte des Kaffees.

Puderzucker, restliche Flüssigkeit und Sahne.

Getrennt davon Peitsche Sahne.

Halb Kekse in einer Mischung aus Kaffee mit Likör oder Rum und Ort kremanki einweichen.

Um Cookies in kremanki Schichten von Mascarpone Lay, restlichen Kekse es in einer Mischung aus Kaffee tränken, fliegen und Schlagsahne. Kühle Dessert 4 Stunden.

Vor dem Servieren mit geriebenem Schokolade Tiramisu, ein optionales platzieren.

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