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Altai ist ein führendes Unternehmen bei der Herstellung von Käse in Russland

Altai-Region wurde der Führer in der Herstellung von Käse und Käseprodukte in dem Land, in der ersten Hälfte und hatte Zeit für diese Zeit ein 42 Tausend Tonnen Käse zu machen, nach der Verwaltung der Altai-Region für die Lebensmittelverarbeitung, der pharmazeutischen Industrie und der Biotechnologie.

Nach Angaben der Agentur, die "RIA Novosti", zusammen mit dem analytischen Soyuzmoloko MilkNews Zentrum Rosstat nach Erreichen TOP-20 Regionen mit dem größten Volumen der Produktion von Käse und Käseprodukte in den ersten sechs Monaten des Jahres 2016.

„Im ersten Halbjahr wurden in der Region mehr als 42 Tausend Tonnen Käse produziert - um 2,1% mehr als in den ersten sechs Monaten des vergangenen Jahres. Woronesch steht an zweiter Stelle (33,3 entspricht Tausenden Tonnen), die Region Moskau an dritter Stelle (23,5 entspricht Tausenden Tonnen Käse) “, heißt es in dem Bericht. In der Struktur der Herstellung von Käse und Käseprodukten nach Sorten nehmen Hartkäse (25%) und Käseprodukte (23%), Halbhartkäse (21%), Schmelzkäse (16%) und andere Käsesorten den größten Anteil ein.

Altai Käse wiederholt hohe Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben. Zum Beispiel vor kurzem in Sotschi im Rahmen der Internationalen Konferenz der EAWG für die Herstellung und Verarbeitung von Milch OOO "Tretjakow MSZ", die den Grand Prix für den Käse "Altai" Teil der Unternehmensgruppe "Kiprino" erhielt und dem Diplom der Gewinner des Wettbewerbs für den Käse "Swiss "ein fester Block.

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