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Belarusians fütterte die Kartoffel-Essen topinamburnoy

Direktor des Wissenschaftlich-Praktische Zentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften Lebensmittel Zenon Lovkis versichert, dass Belarus Produkte auf der Grundlage der Verarbeitung von Kartoffeln und Topinambur produzieren wird.

Nach Angaben der Wissenschaftler 4 Oktober während einer Online-videobrifinga im National Press Center, wird es der belarussisch-russische Projekt sein, schreibt BelaPAN.

"Bei der Entwicklung des Projekts gab es einige Zweifel, ob das wird sich herausstellen, aber das Ergebnis stellte sich heraus, gut für das Land - der Leiter der SPC sagte. - Es gibt Impulse für den Anbau neuer Sorten der Artischocke. Nach sorgfältiger Analyse der Studie haben wir einige Pulver, die unsere Nahrung Inulin bereichern wird. Dies ist ein notwendiges Produkt für Diabetiker. "

eine neue Art von Rohstoff, auf deren Grundlage eine neue Linie von Lebensmitteln schaffen - Ihm zufolge hat es bereits eine Kartoffel-Püree topinamburnoe erstellt.

"Diese Produkte werden von uns hergestellt werden und wird von den Unternehmen unserer Lebensmittelindustrie hergestellt werden", - Lovkis sagte und fügte hinzu, dass die neue Produktion am Gemeinschafts Agricultural GUP "Brilevo" in der Region Gomel stellen Sie die notwendige Ausrüstung Linie zur Evakuierung der vorbereiteten Kartoffeln in einer Mischung mit Topinambur auf. In den kommenden Tagen Experten von SPC zu gehen.

Er stellte fest, dass das neue Produkt ein Halbfabrikat sein wird, das jeder Konsument bei der Zubereitung gesunder Produkte in seiner Küche verwenden kann.

Darüber hinaus sagte er, in einer der Produktionen in der Region Brest-Shop gebaut, wo kartofeleproizvodstva tiefe Verarbeitung von Abfällen aus werden getragen. Die resultierenden Produkte müssen Futter Nutztieren erweitern und ihre Ernährung mit neuen Proteinen bereichern, erklärt der Wissenschaftler.

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