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"Planet of Hospitality" Shuffle Ihr Netzwerk

Restaurants Holding "GMR Planet of Hospitality "Elashvili Familie verloren wegen der Krise einen Vertrag mit den USA von Sbarro, bestanden externe Steuerung Netzwerk" Holy Smoke ". Für den Vermögenswert vor vier Jahren konnte das Unternehmen $ 50 Millionen zahlen.

Um schließlich den Catering-Markt verlassen ", GMR Planet of Hospitality "hat beschlossen, ein neues Netz von Pizzerien Cheesatta zu erstellen.

"G.M.R. Planet of Hospitality „präsentiert, um potenziellen Franchise-Nehmer eine neue Pizza-Kette unter unserer eigenen Marke Cheesatta, sagte“ Kommersant „Experte Franshiza.ru Anna Weihnachten. Ein Vertreter des Unternehmens fügte hinzu, dass das neue Netzwerk zu Beginn von 2017 auf den Markt gebracht wird. Er hat die Parameter des neuen Netzwerks nicht bekannt gegeben. Die Datenbank von Rospatent konnte keine eingetragene Marke erkennen. Es gibt aber bereits eine Domain Cheesatta, die von Fronteras Holdings Ltd. registriert ist.

"GMR Planet of Hospitality "verwaltet auch die Restaurantketten" Oriental Bazaar "," Holy Smoke ", Yamkee, Café Netzwerk" Little Japan ", ein Restaurant Viaggio. Co-Eigentümer des Unternehmens - die Brüder Merab Ben E Elashvili und George sowie ihre Rechts relativ Roman Shamir. Zuvor berichtete Merab Ben E Elashvili, dass bis Ende des Jahres 2015 die Einnahmen der Beteiligung auf 5,5 Milliarden Rubel betragen.

"GMR. Planet of Hospitality „begann ein neues Netzwerk zu erstellen, nachdem sie auch im Jahr 2003 Vertrag Master-Franchise-Entwicklung in Russland ein Netz von Pizzerien Sbarro mit dem Markeninhaber zu brechen unterzeichnet hatte - amerikanische Sbarro Franchise Co. Offiziell erschien diese Information in der Datenbank von Rospatent Anfang Oktober dieses Jahres. Von 2016 gab es 85 Sbarro Punkte im Land. Die Trennung der Beziehungen zu den Amerikanern ging mit finanziellen Problemen voran. " Planet der Gastfreundschaft. " Im Juli 2016 in einem Interview mit RBC Merab Ben El Elashvili sagte, dass mit dem Ausbruch der Krise, Gläubiger Banken Raten von 10-11% auf 19-25% und das Unternehmen erlebt eine Kassenlücke. Lebensmittelembargo negativ beeinflusst, sowie Währungsrisiken, sinkende Zahlungsfähigkeit der Bevölkerung und die Reduzierung des Verkehrseinkaufszentren. Ihm zufolge fiel im Allgemeinen die durchschnittliche Scheckgröße um 20-30%.

Sbarro Personal konfrontiert mit einer Verzögerung von Gehalt und zwingt sie permanent Streik durchzuführen. RestCon Direktor des Beratungsunternehmens Andrei Petrakov behauptet, dass der durchschnittliche Umsatz auf dem Markt Catering für ganz Russland zu 10% fiel, in Moskau - zu 8,5%.

Aber die Familie Elaschwili hat Probleme nicht nur mit Sbarro. Am Rande des Konkurses ist das Netzwerk von "Yolki-Stick". Im 2012-Jahr "GMR. Planet of Hospitality "das Netzwerk erworben hat (wenn es von 61 Restaurant bestand aus" Holy Smoke "11 Punkte" Little Japan "6 stores" Cooking „) bei Alfa Capital Partners. . Dann Experten schätzten den Wert des Unternehmens auf $ 50 Mio. In den Akten des Schiedsgerichts hat 21 Klage gegen die „Business Lunch“, betreibt ein Netz von „Holy Smoke“: die Gesamtmenge der Ansprüche seitens der Geschäftspartner der Gesellschaft übersteigt 65 Millionen Rubel. Jetzt auf dem Teil des Gerichtsverfahrens ausgesetzt Anwendungen, wie im Juli „Business Lunch“ eingeführt, ein Verfahren der Beobachtung, entsprechend Gerichtsakten. Repräsentative "GMR. Planet of Hospitality „sagte, dass seit Beginn des Jahres 2016 das Unternehmen vier Restaurants geschlossen“ Holy Smoke „(jetzt 18 Institutionen tätig ist). Er fügte hinzu, dass das Management der Marke "Elki-stick" auf das externe Unternehmen Rus Rst übertragen wurde.

Das Problem "Bäume-Sticks" in einem veralteten Konzept, sagt Herr Petrakov. "Der Stil des Dorfes Kloster, auf das, was die Netzwerk-Konzept hat sich überlebt", - fügte er hinzu. Laut Anna Weihnachten ", GMR Planet of Hospitality "ist wahrscheinlich ihre Kollegen versuchen, durch ein neues Cheesatta Netz zu halten. "Für Partner Cheesatta Arbeitsbedingungen können so nah wie möglich an die Bedingungen der Sbarro sein" - nicht entgegensteht Frau Weihnachten. Aber nach seiner Prognosen wird wollen, dass die Mehrheit der ehemaligen Partner des Unternehmens vollständig weg von dem Franchise-System.

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