Populär über Ernährung

Ernährung und Gesundheit

Sonntag September 11 2016 06: 25
Seit der Antike haben die Menschen die große Bedeutung von gesunden Lebensmitteln zu verstehen. Die Denker der Antike, Hippokrates, Celsus, Galen und andere gewidmet ganze Abhandlungen medizinischen Eigenschaften verschiedener Arten von Lebensmitteln und vernünftigen Verbrauch. Eine herausragende Gelehrte des Ostens Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) als Lebensmittel eine Quelle der Gesundheit, Kraft und Vitalität. Metschnikow geglaubt, dass die Menschen vorzeitig altern ...

Der Bedarf an Erwachsenen in Nährstoffe

Sonntag September 11 2016 06: 08
Nutrition beinhaltet unter Berücksichtigung der physiologischen Bedürfnisse des Körpers Zufriedenheit in allen Nährstoffen und Energie.

Die biologische Bedeutung einzelner Nährstoffe

Sonntag September 11 2016 05: 34
Jeder Nährstoff erfüllt seine spezifische Funktion bei Menschen und ist ein Teil von nahezu allen Zellen und zelluläre Enzymsysteme.
Ballaststoffe Pflanzen vorher Ballast (nutzlos) Substanzen zugeschrieben.
Die biologische Wirkung von Vitaminen in den menschlichen Körper ist die aktive Beteiligung dieser Stoffe in den Stoffwechselprozessen.
Mineralien haben nicht den Wert Energie, sondern sind notwendig für das Leben des Organismus.

Wasser und Trinkkur

Sonntag September 11 2016 04: 18
Wasser in den menschlichen Körper führt viele wichtige Funktionen. Mit seinen engagierten Beteiligung der Stoffwechsel, ist es ein fester Bestandteil des Blutes, Lymphe, interstitieller Flüssigkeit bei einem erwachsenen Menschen wird über Wasser 65% des Körpers, in novorozhdennyh- 80%. Das meiste Wasser im Blut - 92%, Muskeln - 70%, innere Organe - ...
Sportlichen Last durch einen großen Energieverbrauch, Hypoxie (Sauerstoffmangel) begleitet eine erhebliche psychische Belastungen, was zu einer erhöhten körperlichen Bedarf an Energie und bestimmten Nährstoffen. Ernährung verhindert Müdigkeit, verbessert die Ausdauer, beschleunigt die Recovery-Prozesse im Körper, normalisiert die verschiedenen Funktionen nach erheblichen körperlichen Anstrengung. Der Energieverbrauch Athleten hängen nicht nur auf den Sport, ...
Die Natur und die Art der Versorgung von stillenden Müttern wird von der Gesundheit von Kindern weitgehend bestimmt.
Milch - einzigartig in der Lebensmittel- und biologischen Wert, Verdaulichkeit und den Wert für den Organismus Produkt.
Therapeutische und prophylaktische genannt Lebensmittel, die Arbeiter und Angestellten mit schädlichen Arbeitsbedingungen ausgegeben wird. Der Hauptzweck der therapeutischen und prophylaktischen Nahrung - Schutzkräfte und Reaktanz eines Organismus zu erhöhen, Berufskrankheiten und Vergiftungen zu warnen. Jetzt im Zusammenhang mit der Automatisierung und Mechanisierung der Produktionsprozesse, ständige Verbesserung der Arbeitsbedingungen der Arbeitnehmer und erhöhen Produktionsstandards Formen ausgedrückt ...

Prävention von Fettleibigkeit

Samstag, 10 September 2016 13: 09
Wie wir bereits wissen, ist die Prävention von Übergewicht in engem Zusammenhang mit einer ausgewogenen Ernährung. Wenn das Gewicht eines Erwachsenen für eine lange Zeit nicht ändert, bedeutet dies, unter der Menge der Energie im Körper als Ergebnis der Verarbeitung von Lebensmitteln erzeugt, die Energiekosten.

Allgemeine Grundsätze der klinischen Ernährung

Samstag, 10 September 2016 12: 32
während der Krankheit Füttern sollte durch Anpassung der chemischen Zusammensetzung und physikalisch-chemischen Zustand der Nahrung im Austausch Eigenschaften des Organismus Gleichgewicht im Körper wieder herzustellen. Jede Diät wirkt sich nicht nur auf das betroffene Organ, sondern auch auf den ganzen Körper. Sanft und erkranktes Organ Coaching-Modi auf den großen Verletzungen gebaut ...

Dyetolechenye holetsystytov

Samstag, 10 September 2016 07: 03
Allgemeine Grundsätze der Ernährung Therapie von Gallenblasenentzündung (Diät Nummer 5) sind: eine Diät mit häufigen Konsum von geringen Mengen von Lebensmitteln (5-6 Zeit, mit obligatorischen Übernahme 2 Stunden vor dem Zubettgehen Tasse Joghurt). Ausgeschlossen sind ärgerlich kbmponenty in Essen - Gewürze, Gurken, Schweine-, Rind- und Hammelfett, geräuchert, gebraten Gerichte. Lebensmittel sollten frisch zubereitet und immer gegessen werden ...

Power-Hypertonie-Patienten

Samstag, 10 September 2016 06: 52
Hypertensive Herzkrankheit - eine häufige Erkrankung, die durch Bluthochdruck gekennzeichnet. Wenn die Krankheit betrifft das Herz, das zentrale Nervensystem und Niere. Eine plötzliche deutliche Erhöhung des Blutdrucks, in der Regel stark verletzt Gesundheit des Patienten, hypertensive Krise genannt. Hypertensive Herzkrankheit wird durch einen längeren Verlauf der zyklischen Verschlechterung und die Verbesserung gekennzeichnet ist. Ungünstige Lebensbedingungen, Müdigkeit, verschiedene Erfahrungen der Belastung ...

Strom TB-Patienten

Samstag, 10 September 2016 06: 42
Diät-Therapie von Patienten mit Tuberkulose ist auf die Erhöhung der körpereigenen Abwehr ausgerichtet. Es wird entsprechend der Art der Krankheit gebaut, ein Zustand des Verdauungssystems, Begleiterkrankungen. Medizinische Ernährung in diese müssen Nährstoffe in den Körper zur Verfügung stellen muss den erhöhten Abbau von Proteinen, Vitaminen, Überkonsum von mineralischen Stoffen, die Wiederherstellung der Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten zu erfüllen. Über einen langen Zeitraum von ...

Dietolechenie Diabetes

Samstag, 10 September 2016 06: 21
Wenn Diabetes in erster Linie den Kohlenhydratstoffwechsel gestört ist: Zucker verschlechtert sich die Verbrennung in Geweben, dessen Konzentration im Blut erhöht und es wird im Urin ausgeschieden. in dieser toxischen Stoffwechselprodukte entstehen (Aceton, etc.) verursachen Organismus vergiften. Im Herzen des Diabetes ist Reduzierung der Produktion des Hormons Insulin von der Bauchspeicheldrüse oder ...

Ernährungs-Versorgung für Gicht

Samstag, 10 September 2016 06: 06
Gout - eine chronische Erkrankung mit gestörter Purin (Urat) Austausch verbunden. Es wird durch die Ansammlung von Harnsäure im Körper und die Ablagerung von Urat in Gelenken, Sehnen, Haut, Niere begleitet. Klinische Manifestation der Gicht ist eine Entzündung der Gelenke (Arthritis), die Ablagerung von Harnsäure in der Niere. Bildung Urat (Harnsäure) Steine ​​- endgültige Anzeige der besonderen Art von Harnsäure Stoffwechselstörungen, ...
1 Anwendung. Die chemische Zusammensetzung von Nahrungsmittelprodukten (durch IM Skurikhina, MN Volgarevu, 1987). Produkt Wasser Protein ml, g Fett, g Mono- und Disa Papageienfische, g Stärke, Herr Cleto Chatka, Herr Ash legumes Peas 14,0 20,5 2,0 4,6 44,0 5,7 2,8 Bohnen 14,0 21,0 2,0 3,2 43,4 3,9 3,6 Soy ...

Herstellung von Diätkost in der Heimat.

Donnerstag, September 08 2016 17: 06
Vorbereiten einer Mahlzeit für eine kranke Person, sollten Sie versuchen, den Nährwert der Produkte verwendet zu halten, so dass sie den erforderlichen Geschmack und medizinischen Eigenschaften. Daher wesentlich bei der Herstellung von Diätkost sind Wege des Kochens Produkte. Zur gleichen Zeit zuweisen primäre kulinarische Verarbeitung von Lebensmitteln und verschiedenen (in erster Linie thermisch) Möglichkeiten des Kochens von ihnen ...

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