Tajik Pilaw

Pilafs
Tadschikische Pilaws ähneln in Bezug auf Küche und Hauptprodukte im Allgemeinen den usbekischen Pilaws. Eine kleine technologische Besonderheit ist nur die für Tadschiken ...

Schaschlik und andere Fleischgerichte

15. Kebab in der tadschikischen

Hammelfleisch wird in Stücke mit einem Gewicht von 20 - 25 g, Salz, Pfeffer und Mischung geschnitten
kühn gehackte Zwiebeln, gemahlen, mit Essig bestreut und kalt anziehen ...

Salat, Suppe

1. Salat Gissar '

In Schale gekochte und geschälte Kartoffeln, gekochte Karotten, gekochtes Fleisch, Gurken, Tomaten werden in mittelgroße Würfel geschnitten. Zwiebeln gehackt. Gekochtes Ei in Scheiben schneiden. Produkte kombinieren, Salz hinzufügen, ...

Über tadschikischen Küche

Tadschikistan Nachrichten kuxnja

Die enge Verflechtung historischer Schicksale und ähnlicher natürlicher Bedingungen bestimmten die Ähnlichkeit der tadschikischen und usbekischen Küche.
Punchy haben etwa die gleiche Auswahl an Kombinationen ...