Turkmenskaya Küche

Porridge, Pies, Kekse

Понедельник, сентября 15 2014 13: 16
41. Bereiten Sie Attlee Schule (Reisbrei mit govurma) als Shule kleine yagly, nur 10-15 Minuten, bis gekochte Gerichte hinzugefügt govurmu.Ris 50, 110 govurma, geschmolzene Butter 15, 25 Zwiebeln, Paprika, sol.42. Suigly al (Milchbrei) in kochendem Wasser legte das Salz, Zucker, mischen, zubereitet Reis gießen und kochen, rühren sanft, 20 Minuten. Danach goss ...

Turkmenischer Plov, Atlee Borek

Понедельник, сентября 15 2014 13: 12
PlovTurkmensky Pilaw (Al) ist ähnlich der usbekischen Pilaw, aber hier als Fleisch Pilaw zunehmend Spiel mit, vor allem Fasane. Solche Pilaw in der Regel mit grünem Reis zubereitet. Karotten sind teilweise oder vollständig durch Aprikosen ersetzt, wird verwendet, Sesamöl zum Braten und essen al bereit ist in der Regel saurer Sauce von Al Bukhari (flache sauren grünen ...

Kokmach, Chekdirme Salate. Schaschlik

Понедельник, сентября 15 2014 13: 05
1. Leber farshirovannayaPechen entlang der gesamten Länge schneiden, schneiden aus dem Zellstoff wird die resultierende Nut mit Hackfleisch gefüllt und die Kanten sind mit Garn vernäht. Zur Herstellung der Füllung Buchweizenbrei viskos gekocht wird, fügen agierten Zwiebeln, Karotten, gedünstet und gehackte Leber, Salz, Pfeffer und lezone. Gefüllt mit Leber gießen Sauce und Eintopf bis sie weich sind. Wenn eine Leber ...

Bahnhof Suppe shurpa-Brei, Suppe turkmenskaya

Понедельник, сентября 15 2014 12: 57
4. Ciorba turkmenskayaMyaso in kleine Würfel schneiden, etwa die gleiche - der Kürbis und Tomaten, gehackte Zwiebel. Fleisch gebraten im eigenen Fett, wenn Sie Öl hinzufügen möchten, setzen Sie dann die vorbereiteten Gemüse und Zwiebeln, gedünstet zusammen 20-25 Minuten. Alle mit kochendem Wasser, Pfeffer, Salz und kochen bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind. Bevor in der Serving ...

Über turkmenischen Küche

Понедельник, сентября 15 2014 08: 01
Turkmenischen kuhnyaOgromnye Wüste mit einigen Oasen Turkmenistan Raum verursacht Vieh Klassen und dazu beigetragen, die Grundnahrungsmittel Fleisch und moloko.Posle Großen Sozialistischen Oktoberrevolution geworden sind radikal verändert die Lebensbedingungen und Lebensweise der Turkmenen. Die turkmenische nationale Küche in der sowjetischen Zeit gab es bedeutende Veränderungen. Es gibt neue, in der Vergangenheit ...

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