Kartoffelgerichte tsybriki, dracheniki.

58. Bulbyshnyky

Kartoffeln gekocht in „Uniform“, sauber, Hackfleisch, Mehl oder Stärke, geschmolzene Butter, Ei, Pfeffer, gut mischen und in kleine Kugeln aus 15-20 von Bulbishniki ...

Schweinefleisch, Geflügel, Fisch

32. Rыba pechenaya

Flussfisch, in der Regel Brassen oder Schleien, nicht ausnehmen und die Reinigung der Waage wird mit grobem Salz auf beiden Seiten gesalzen, auf einem Backblech legen und im Ofen backen auf beiden Seiten von 15-20 Minuten.

33. daw rыbnыe

Fischfilet mit Zwiebelschale ...

Suppen, Salate, usw. friedge.

1. Salat Snack

Radieschen, geschält und auf einer groben Reibe zerkleinert, mit Gurkenschnitzeln vermischt, gesalzen, gewürzt
Zitronensäure oder Zitronensaft einfüllen ...

Über Belarusian Küche.

Belarusian Küche entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte auf der Grundlage der ursprünglichen ländlichen Küche und beeinflusst durch ihre
nächsten Nachbarn - die russischen, Ukrainer, Litauer, Letten, Polen.

Sein charakteristisches Merkmal ist breit ...