Rezepte der jüdischen Küche

Mittwoch September 17 2014 11: 38
Rezepte jüdischen kuhni1. Ayertsvibele (Salat mit Eiern und Zwiebeln) geschälte Zwiebeln fein gehackt, Salz und lassen für 20-30 Minuten, um die Bitterkeit zu reduzieren. Hart gekochte Eier schneiden Sie in große Scheiben und gemischt mit Zwiebeln und Gänsefett, dann fügen Sie Salz und perchat.Yaytso 2 Stk., Zwiebel 30, 20 Gänseschmalz, schwarzer Pfeffer, ...

Über jüdische Küche

Mittwoch September 17 2014 11: 27
Jüdische kuhnyaTraditsionnaya jüdischen Küche hat ihre Wurzeln Jahrhunderte zurück. In der Lebensmittel verzehrt Rind, Lamm, Hühner, Gänse. Zur Vorbereitung wird das Fleisch nur Rindfleisch oder Gänseschmalz verwendet. Zweite Fleischgerichte aus vorbereitet sowohl natürliche als auch fein zerkleinert myasa.Iz Suppen sind besonders häufig Brühen, die in der Regel Rindfleisch (gekochtes Fleisch gekocht werden ...

Rezepte Kabardino-Balkarischen Küche

Mittwoch September 17 2014 08: 44
Rezepte Kabardino-Balkarischen kuhni1. Lyape mit lyapstephoyGotovyat konzentriert Knochenbrühe. Mehl und Eiern verkneten ungesäuerten Teig, in kleine Kugeln, in Butter gebraten. Wenn in lyapstephu Brühe setzen Vorleger (Kugeln) oder sie gefüttert Fleisch otdelno.Kosti 40, 20 Zwiebeln, Karotten 10, Butter 10, 20 Weizenmehl, Ei ...

Rezepte dagestanischen Gerichte

Mittwoch September 17 2014 08: 40
Rezepte kuhni1 Dagestan. Burchak-shurpaGovyadinu schütteten kaltes Wasser über die hohe Hitze und zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum, die Hitze reduzieren, die Bohnen gegeben und bei niedrigen kochen kochen. Wenn das Fleisch und Bohnen weich sind, legen Sie die gewürfelte Kartoffeln. Für 12-15 Minuten bis zum Ende der Wärmebehandlung lag die Nudeln, sondern auch für 10 Minuten die Gewürze ...

Über Dagestan und Kabardino-Balkarien Küchen

Mittwoch September 17 2014 08: 35
KuhnyaKak Dagestan und anderen Völkern des Nordkaukasus, Dagestan alle Arten von Fleisch bevorzugen Hammel, selten - Rindfleisch. Bevorzugen natürliche Fleischgerichte (meistens gekocht oder mit Tomaten gedünstet, Essig, Knoblauch und viele Kräuter, Gewürze und Kräuter). Das Essen im dagestanischen sehr scharf, sogar die ersten Gerichte, die reich gewürzt mit Pfeffer sind. Unter den ersten Gängen ...

Rezepte Burjaten Gerichte

Mittwoch September 17 2014 06: 33
Rezepte Burjaten kuhni1. Shulep (Nudelsuppe in Burjatien) Baranov Speck in Stücke geschnitten 30-40 g wogen, gießen Sie kaltes Wasser und kochen, bis sie weich schwacher Hitze. Dann legen Sie die Karotten, Petersilie, Zwiebeln und weiter kochen. Vorbereitet frischen Teig wird in das Bett gerollt, die Nudeln schneiden, kochen, bis die Hälfte, abseihen und in so verabreicht ...

Rezepte Gerichte der baschkirischen

Mittwoch September 17 2014 06: 31
Rezepte baschkirischen kuhni1. Verschiedene Fleisch in bashkirskiOtvarnye Fleischprodukte, Wurst und Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden, auf einen Teller legen, dekorieren kalte Gemüsebeilage und Sauce separat mayonez.Govyadina 40, 30 Leber, Zunge 40, 60 Huhn, Wurst baschkirischen 25; für Gemüsebeilage : Karotten 40, 30 eingelegte Gurken, Kartoffeln 30, Sauce, Mayonnaise 30.2. Snack bashkirskayaOtvarnye Rindfleisch und ...

Über Burjaten Küche

Mittwoch September 17 2014 06: 26
Burjaten kuhnyaBuryaty - Hirten geboren, und das auf die Besonderheiten ihrer Ernährung geführt. In der Winterzeit in der Ernährung dominiert von Burjaten Rind- und Pferdefleisch, und im Sommer - Lamm. In geringerem Maße Schweinefleisch verwendet. Jagd und Fischerei zur Verfügung des lokalen kulinarischen Wild und Fisch von wertvollen Arten (Felchen, Forellen, berühmten Baikal Omul) .Myasnye ...

Über baschkirischen Küche

Mittwoch September 17 2014 06: 23
Baschkirisch kuhnyaBashkirskie Gerichte haben einen hohen Kaloriengehalt und Nährwert. Die Ausgangsmaterialien der baschkirischen Küche - Fleisch, Mehl, Getreide, Milch, Eier, Fleischprodukte kartofel.Iz Lamm sind häufiger, jungen Pferdefleisch, Rindfleisch, Geflügel (Hühner, Enten, Gänse) verwendet. Schweinefleisch Baschkiren nicht essen. Das Fleisch wird vorbereitet hauptsächlich in einem gekochten, gedünstet und stopfte ein Merkmal der baschkirischen Küche vide.Sleduet beachten ...

Rezepte adscharischen Küche

Mittwoch September 17 2014 05: 26
Rezepte Ajarian kuhni1. Gemüse mit orehamiOvoschi aussortiert, gründlich gewaschen und gekocht in einer kleinen Menge von kochendem Wasser. Dann zurückzulehnen in ein Sieb geben, Squeeze und hacken. Zur gleichen Zeit fein zerstoßen Nüsse mit Knoblauch, Paprika und Salz, oder sie gingen zweimal durch den Fleischwolf mit einem feinen Gitter. Fügen Sie die fein gehackten Zwiebeln, Dill, ...

Rezepte abchasische Küche

Mittwoch September 17 2014 05: 22
Rezepte abchasischen kuhni1. Käse mit atsyrboyMolodoy Georgian Käse mit adzhika geknetet und gezerstoßen Kräuter atsyrby.Syr junge 200 getrocknet, 5 adjika, getrocknete Kräuter atsyrby 0,5.2. Acharhal (Salat) Gesalzene Kohlrabi-Blätter in Streifen gehackt, gewürzt adzhika, Walnüsse, gehackten Frühlingszwiebeln und grünen Kohlrabi verlässt kinzy.Solenye 150, 5 adjika, Walnüsse 40, 10 grüne Zwiebel, ...

Über adscharischen Küche

Mittwoch September 17 2014 05: 19
Ajar kuhnyaU adscharischen Küche sowie an der abchasischen viel gemeinsam mit georgische Küche, aber es gibt eine Reihe von inhärenten nur auf ihre chert.Pri Verwendung von Fleischprodukten, sind besonders bevorzugt Geflügel gegeben (Hühner, Puten), Wachtel, Rind, Lamm. Schweinefleisch in adscharischen Küche wird nicht verwendet, mit Ausnahme von Schweinen. Essen meistens gekocht, gebraten ...

Über abchasische Küche

Mittwoch September 17 2014 05: 17
Abchasischen kuhnyaAbhazskoy Küche teilt viele Merkmale der georgische nationale Küche, aber es hat seine eigenen spezifischen osobennosti.Iz ​​Fleischprodukte am häufigsten verwendete Lamm, Rind, jungen Ziegenfleisch, Kalbfleisch, Geflügel, zumindest - Schweinefleisch. Fleisch verbraucht vor allem in der Art: gekocht, gebraten, kopchenoe.Osobym Nachfrage ist Maismehl, das von Gomi (dicke Mais hergestellt wird ...

Gerichte von Huhn und Gemüse. Test.

Понедельник, сентября 15 2014 07: 55
61. Huhn mit Cornel podlivkoyObrabotannuyu gekochtes Huhn wird die Brühe filtriert, Huhn in Stücke schneiden. Mehl braten, bis hellgelb, verdünnte Brühe, fügen vorgetränkt und getrocknet entsteint Hartriegel, bewegt und gewaschen Rosinen, Zucker, Salz, Pfeffer, rühren und aufkochen. Die Sauce gekocht Stücke von gekochtem Huhn, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und ...

Frustriert Plov

Понедельник, сентября 15 2014 07: 46
50. BorakiIz Mehl, Wasser, Eier, Salz und kneten den Teig, rollen die Naht 3 mm dick, geschnitten in Rechtecke 5CH6 zu sehen. Das Fleisch von Rindfleisch und Zwiebel Hackfleisch, gemischt mit Petersilie, Salz und Pfeffer, dann braten. Jedes Rechteck stellen Sie ein wenig Füllung und Teig zaschipyvayut so dass die Füllung der offenen Oberseite erreicht ist. Vorbereitet ...

Fleischgerichte.

Понедельник, сентября 15 2014 07: 42
36. Carey khorovats (Kebab) Fleisch Fett-Lamm in Stücke schneiden 4 dick cm, bestreichen und mit Pfeffer, Salz, gehackte Zwiebel, Zitronensäure, Brandy oder Wodka getrockneten Kräutern und in einem kalten Ort für 6-7 Stunden zum Marinieren setzen hinzuzufügen. Marinierte Fleischstücke am Spieß aufgereiht, so dass sie mit Stücken von Schaffett abgewechselt, und braten auf eine ...

Fisch, Salate

Понедельник, сентября 15 2014 07: 38
1. Bohnen mit Essig und chesnokomOchischennye grün in Streifen geschnitten Bohnen, kochen in Salzwasser, ruhen auf einem Sieb und kühlen. Beim Servieren bestreuen mit Kräutern. Getrennt gefüttert zerdrückten Knoblauch und Bohnen uksus.Fasol 230, 3% th Essig 30, 1,5 Knoblauch, Kräutern 10.2. Spinat mit Essig und chesnokomGotovyat und dient sowie Schoten und Bohnen mit ...

Armenisch-Suppe

Понедельник, сентября 15 2014 07: 28
5. Bozbash Eriwan (Suppe) in der Erbsensuppe, in Fleischbrühe gekocht, in Scheiben geschnittene Äpfel, Tomatenmark, Pfeffer, Teile von gekochtem Hammel- und kochen eine andere minut.Baranina 10 80, 10 geschmolzene Butter, Zwiebel 15, 30 Erbsen geschält, Kartoffeln 75, 20 Äpfel, Pflaumen 10, 10 Tomatenmark, Paprika Chili, sol.6. Bozbash Etschmiadsin (Suppe) Gekochtes Hammelfleisch geschnitten ...

Über armenischer Küche

Понедельник, сентября 15 2014 07: 20
Armenisch kuhnyaPitanie armenischen Volk im Laufe der Jahrhunderte zu ändern, hat sich zu einer nationalen Identität kolorit.Odnim Grundnahrungsmittel Armenisch lavash Brot gebacken wird an den Wänden tonir - rund Lehmherd. Um das Fladen nehmen Mehl, warmes Wasser, Sauerteig (Sauerteig), Salz zubereiten und kneten den Teig, an einem warmen Ort für ...

Bora Gemüse. Eastern sweets.

Freitag, September 12 2014 05: 26
50. Bora ovoscheyOchischennye geschälte Auberginen in Würfel schneiden, Salz. Durch 10 Minuten gepressten Saft. Vorbereitet Aubergine gebraten, gemischt mit in Scheiben geschnitten und Bratkartoffeln, fügen Sie gebratene Zwiebel, in Scheiben geschnittenen frischen Tomaten, Paprika und Salz, Deckel schließen und Eintopf bis sie weich sind. Wenn ein Bor Öl gießen, streuen zelenyu.Baklazhany 150, ...

Поиск по сайту

Am Beliebtesten

Empfohlene Materialien

<ins>