Azerbaijani Küche

Bora Gemüse. Eastern sweets.

Freitag, September 12 2014 05: 26
50. Bora ovoscheyOchischennye geschälte Auberginen in Würfel schneiden, Salz. Durch 10 Minuten gepressten Saft. Vorbereitet Aubergine gebraten, gemischt mit in Scheiben geschnitten und Bratkartoffeln, fügen Sie gebratene Zwiebel, in Scheiben geschnittenen frischen Tomaten, Paprika und Salz, Deckel schließen und Eintopf bis sie weich sind. Wenn ein Bor Öl gießen, streuen zelenyu.Baklazhany 150, ...

Aserbaidschan Pilaw

Freitag, September 12 2014 05: 20
PlovAzerbaydzhanskie Pilaw unterscheiden sich weitgehend aus Usbekistan. Reispilaf zubereitet und serviert getrennt von den anderen Komponenten, auch nicht in einer Schale mit ihnen während einer Mahlzeit zu mischen. Reis serviert nie heiß, aber warm genug, um das Öl zu erlauben es kalt wird. Zur gleichen Zeit auf einem einzigen Teller serviert Fleisch oder Fleisch und Obst von der ...

Fleischgerichte. Kurz, Qutb.

Freitag, September 12 2014 05: 13
14. Kebab (Spieße von Aserbaidschan) Lamm in Stücke geschnitten (mit Knochen und Knorpel), aufgereiht am Spieß (kein Salz, Gewürze und Zwiebeln) und gebraten über glühende Kohlen, die ganze Zeit drehen. Servieren Sie ein Kebab würzig zelen.Baranina (Lamm) 125, grüne Zwiebeln mit dem Kopf, mit einer grünen Feder Knoblauch, Basilikum stammt, Koriander, Estragon, Minze, sol.15. Gehacktes kebabBaraninu, Zwiebeln, ...

Azerbaijani Suppe. Dyushbera, Shorba.

Freitag, September 12 2014 05: 07
1. PitiGrudinku, Hals, Schaft Lammrücken mit Knochen (in 2-3 Stück pro Portion) gekocht 30-40 Minuten pro Charge Topf mit vorgetränkt Erbsen. Für 20 Minuten, bis gekocht Suppe, fügen Sie gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, mittelgroße Kartoffeln, Pflaumen, fein gehackt Fett Schwanz und eine starke Infusion von Safran oder Tomate. Serve ...

Über Azeri Küche

Freitag, September 12 2014 04: 56
Aserbaidschan kuhnyaSpetsialisty Aserbaidschan Catering sagte, dass die georgische, armenischen und aserbaidschanischen Küche - eine native Blut Brüder werfen in verschiedenen Familien erhöht werden. Tatsächlich ist die Gemeinschaft aufgerufen, kaukasische Küche nicht zu leugnen. Zum Beispiel, nach Meinung von Experten, ist es höchste Zeit ist, einzelne Namen zu geben, so scheint es, diese so kaukasischen Gerichte wie Schaschlik - wenn ...

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