Ich warf das Paket von Gelatine! Jetzt benutze ich das Werkzeug viel besser ...

Gelee, Marmelade, Gelee, Marmelade, Konfitüre - das ist eine unvollständige Liste der Gerichte, das durch eine Vielzahl von Geliermittel hergestellt werden. Viele Hausfrauen Jahren Gebrauch tierische GelatineOhne es zu merken, dass Sie besser Gelierwirkung mit pflanzlichen Substanzen erreichen können! Unsere Redakteure werden Ihnen sagen, als Gelatine ersetzen.

  • PektinPectin - Haftmittel, die aus Äpfeln, Zitrusschalen, Körbe von Sonnenblumen und Zuckerrüben Pulpe erhalten wird. Zu Hause können Sie Fruchtmarmelade oder Marmelade mit dem Zusatz von Pektin herzustellen.

    Dazu mischte, um eine geringe Menge an Zucker mit Pektin (Pektin 5 g 1 kg Frucht) und füge die Mischung zum Sieden varene.V Endes in einem Stau Kochen notwendig ist, eine wenig Zitronensäure hinzuzufügen. Pektin beginnt wie Gelatine, nach vollständiger Abkühlung zu handelnчем заменить желатин в домашних условиях

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