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Herbst Desserts: 7 Lieblingsrezepte mit Äpfeln

Lecker und gesund Herbst Apfelfrucht wird nicht gefunden. Süß wie Honig oder mit einem leichten angenehmen Säure - sie riechen den Herbst. Darin liegt das Geheimnis der wunderbaren Desserts aus Äpfeln hergestellt.

Lecker und gesund Herbst Apfelfrucht wird nicht gefunden. Süß wie Honig oder mit einem leichten angenehmen Säure - sie riechen den Herbst. Darin liegt das Geheimnis der wunderbaren Desserts aus Äpfeln hergestellt.

Traubenherz Äpfel

Mikrowelle Apfel Dessert ist einfach, schnell und lecker. Da wir gefüllte Äpfel kochen werden, brauchen wir größere und stärkere Früchte. Schneiden Sie die „Kappe“ von 3 Äpfeln ab, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie mit einem Messer eine Aussparung für die Füllung aus. Eine Handvoll Erdnüsse in einer trockenen Pfanne braten, vorsichtig zerdrücken und in jeden Apfel gießen. Legen Sie 5-6 Beeren mittelgroßer Trauben darauf, vorzugsweise ohne Samen, oder ersetzen Sie die Trauben durch Rosinen. Gießen Sie Äpfel und füllen Sie sie großzügig mit Honig. Stellen Sie sie 5 Minuten lang in die Mikrowelle. Dieses Dessert aus Äpfeln in der Mikrowelle kann Gäste, die plötzlich auftauchen, erfreuen oder Kindern einen gesunden Snack geben.

Viskose Süße

Apple Candy ist auch bei Kindern beliebt, weil es so zart und lecker ist. Schneiden Sie 1 kg geschälte Äpfel mit Scheiben, schnurren Sie in einem Mixer, fügen Sie 200 g Zucker hinzu und gießen Sie die Masse in die Schüssel des multivark. Schalten Sie den "Varka" - oder "Baking" -Modus ein und nehmen Sie sich eine Stunde Zeit, gelegentlich umrühren. Für 10 Minuten vor dem Ende fügen Sie 50 g Walnüsse und 1 st hinzu. l. Zitronensaft. Als nächstes Dessert von Äpfeln in einem Multivark auf einem Backblech mit Pergamentpapier verteilen und in den Ofen stellen. Trocknen Sie die Pastille 3 für eine Stunde bei einer Temperatur von 80-90 ° C und öffnen Sie die Tür leicht. Dann abkühlen und in Streifen schneiden. Mit solch einer Delikatesse vergessen Kinder Süßigkeiten, Kekse und andere schädliche Süßigkeiten.

Klarer Herbst

Welches Dessert kann man aus Äpfeln für einen Familienurlaub machen? Strudel wird sehr willkommen sein. Mehl 200 g Mehl in der Mitte der Vertiefung sieben und in das Ei geben, 2 Art. l Pflanzenöl, 50 ml Wasser. Aus dem erhaltenen Teig formen wir einen Klumpen, schmieren mit Öl und geben 30 Minuten zum "Entspannen". Dann auf einem mit Mehl bestreuten Handtuch in die dünnste Schicht rollen. Bestreuen Sie es mit gemahlenem Paniermehl und legen Sie die gefüllten 6-Äpfel 3 Art aus. l Rosinen, 50 g Walnüsse, 125 g Zucker und 10 g Zimt. Die Rolle vorsichtig falten, auf ein Backblech legen und mit Eigelb einfetten. 40-Strudel minutenlang bei 200 ° C backen. Und wir servieren es heiß, wie es sollte, mit einer Kugel Eis.     

Leckerbissen-Trio

Ein weiteres lustiges Dessert im Ofen ist Apfelkäsekuchen. Mahlen Sie 3 Eier mit 130 g Zucker, fügen Sie 160 g Mehl und 2 EL hinzu. l. trockener Kakao. Gießen Sie den resultierenden Keksteig in eine Form und legen Sie ihn 180 Minuten lang in einen auf 15 ° C vorgeheizten Ofen. Sie können die klassische Käsekuchenbasis auch aus Kekskrümeln herstellen. Mit einem Mixer 500 g Hüttenkäse, 2 Eier, 3 EL schlagen. l. Zucker und eine Prise Vanille, 100 g Pflaumen hinzufügen. Die Quarkschicht auf den gebackenen Keks legen und 45 Minuten bei 150 ° C in den Ofen stellen. 1 Apfel in Keile schneiden, etwas Wasser einschenken, bis er weich ist. Die Scheiben in der dritten Schicht auf dem Käsekuchen verteilen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Selbst diejenigen, die keine Liebe zu Süßigkeiten haben, werden diesem Dessert nicht widerstehen. Zum Servieren mit geriebenen Nüssen oder Mandelblättern bestreuen.

Lebkuchen

Selbst gemachter Kuchen - eine der köstlichsten Apfeldesserts. Vor allem, wenn Sie Karotten dazugeben. Schlage 3-Eier mit 1 Art.-Nr. l Zucker, stören mit 150 g Butter, 1 tsp. Backpulver und Vanille auf der Spitze eines Messers. Wir reiben auf 3 geriebene mittelgroße Karotten, schneiden große Äpfel in 2-Würfel, mischen und geben sie in den Teig. Legen Sie es in eine Auflaufform, geölt, und lassen Sie es 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C in einen Ofen. Ersetzen Sie die Butter im Teig durch Gemüse - und Sie erhalten eine nicht minder leckere leichte Version der Torte. Vergessen Sie nicht, ihn vor dem Servieren mit Puderzucker zu bestreuen.  

Dessert für gemütliche Zusammenkünfte

Sie wissen nicht, wie Sie Ihren Lieben an einem kalten Herbstabend gefallen sollen? Machen Sie Apfelmuffins. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel 250 g gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 120 g Zucker und eine Prise Salz. Ein Glas Kefir, 2 Eier und 100 ml Pflanzenöl separat schlagen. Kombinieren Sie beide Hälften und kneten Sie den Teig. 3-4 Äpfel in Würfel schneiden, mit Zitronensaft bestreuen, 100 g Rosinen dazugeben und mit Zimt bestreuen. Äpfel mit Teig mischen, Formen damit füllen und 25 Minuten bei 200 ° C backen. 

Apple Zärtlichkeit

Für diejenigen, die ein leichtes Dessert von Äpfeln vorziehen, können Sie eine zarte Mousse machen. Schneiden Sie 3 großen Apfel große Stücke, ein Glas Wasser gießen, streuen mit 2 Art. l. Zucker und kochen, bis sie weich machen. Vergessen Sie nicht, ein paar Zitronenscheiben zu setzen, die Äpfel, die nicht abgedunkelt werden. Als nächstes schlagen ihre Mixer mit der restlichen Brühe. Gießen Sie in die resultierende Masse 2 Art. l. Grieß und bei schwacher Hitze für eine weitere Minute 7 setzen. Verdickte Mousse in einen Behälter mit Eis gelegt und rühren Mischer - es ist also schneller abkühlen und genügend Sauerstoff bekommen. Gießen Sie Mousse in die Eis Schalen und behandeln zu verlieren.

Apfeldesserts sind das goldene Fundament des Backens. Sicher, und auch Ihre Sammlung gibt es beliebte Familienrezepte. Erzählen Sie den Lesern des Eat Doma Clubs unbedingt davon.   

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