Mahlzeiten mit Obst und Gemüse

Ei-Produkte und ihre Verwendung in der Produktion von Mehl-Produkte "Entwicklung von Technologie für Mehl Produkte für vorbeugende Zwecke mit trockenen Eiprodukten" Die Struktur der Ernährung der Bevölkerung unseres Landes hat vor kurzem erhebliche Veränderungen erfahren, mit einer Verringerung der Arbeitskosten, und die Notwendigkeit für Lebensmittel sinkt. Zusammen mit diesem, die Notwendigkeit für die wichtigsten Elemente der Lebensmittel (Proteine, Vitamine, Mineralien ...
Es ist bekannt, dass bei der Lagerung von frischem Obst und Gemüse, die meisten von ihnen als Folge von Mikroorganismen und Enzymen leicht verderblich. Um dies zu verhindern, verwenden unterschiedliche Methoden der Erhaltung. Die häufigsten und kostengünstigste diejenigen zu Hause - Salzen, Marinieren, Trocknen und Beizen und Konserven mit tsukru.SOLINNYa ...
Der wichtigste Wert von Getränken mit Früchten und Beeren - Reichtum an Vitaminen. Sie helfen den Menschen Vitalität erhalten, die Effizienz zu steigern, gewährleisten Langlebigkeit. Das wertvollste frisches Gemüse, Früchte und Beeren. Einschließlich in Form von Säften und verschiedenen Getränken. Obst- und Gemüsesaftgetränke trinken vor dem Essen, während der Mahlzeiten und nach. Säfte ...

Vitamin Getränke. Kvasy, Fruchtgetränke

Dienstag, März 20 2012 16: 43
Fruchtsaft und Gemüsesäfte sind leicht verdaulich und helfen, sich in anderen Lebensmitteln enthalten sind Grundsubstanzen zu meistern. Säfte sind gut für die Menschen aller Altersgruppen, einschließlich derer, die zu einer Diät benötigen. es wird empfohlen, den Appetit zu trinken, Durst tamuvannya während der Ausführung von harter Arbeit zu verbessern. Säfte können zu allen Speisen serviert werden ...

Hauptgerichte mit Pilzen.

Montag, März 19 2012 20: 25
Pilze in Milchsauce mit Sahne. Obchyschayut Pilze, gereinigt, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und Pfeffer. sie in einem Topf mit dickem Boden Einlochen, Milchsauce und Sahne in gleichen Mengen gießen, legte Butter. Schlagen Sie unter Abdeckung, bis sie weich sind. Bevor mit Zitronensaft gewürzt Portion * Getrocknete Pilze -. 800 g Milchsauce ...

Gerichte mit Pilzen.

Montag, März 19 2012 18: 39
Die Menschheit kennt 100 Arten von essbaren Pilzen, aber sie verwenden in der Regel nur das wertvollste: weiß (frisch und trocken), Krasnoholovets und Großmutter (frisch) volnushki, Pfifferlinge, Champignons und Pilze (für das Salzen), syroyizhky.Marynuvannya Pilze verbreiten nur XX Jahrhunderts, obwohl Essig ist seit Jahrhunderten zu uns bekannt. Der Grund ist wahrscheinlich, dass ...

Dessert Teller Gemüse.

Montag, März 19 2012 17: 24
Artischocke aufgrund der hohen Geschmack und heilenden Eigenschaften verdient die am häufigsten. In der Lebensmittel Blütenstand Verwendung nerozkvitli von großen fleischigen Artischocke enthalten lusochok.Sutsvittya zusammengesetzt Vitamine B und C V2, Vitamin A. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Aromen, die sie ihren charakteristischen süßen Geschmack verleihen. Von ihnen kann eine Vielzahl von kochen ...

Produkte aus Blätterteig. Kuchen.

Sonntag, März 18 2012 17: 50
Blätterteig. Vorbereiten Blätterteig, 5-10% der Gesamtzahl der gesiebte Mehl sollte zum Mischen mit Öl und 5-7% belassen werden - zum Bestreuen während des Rollens tista.U drei Viertel der Gesamtmenge an Wasser mit einer Geschwindigkeit von gelöstem Salz und Zitronensäure oder Zitronensaft, Eier hinzufügen Mehl und kneten den Teig, nach und nach Zugabe ...

Herstellung nicht Hefeteig.

Sonntag, März 18 2012 15: 55
Kuchen mit roten Johannisbeeren rot. Bereiten Sie den Teig aus Mehl, Zucker, Butter, gemahlene Nüsse, Zitrone Sopu, Zitronenschale und Eigelb. Nun vymisyvshy wird der Teig auf einem kleinen Blatt platziert und backen für nayivhotovnosti, dann aus dem Ofen zu entfernen, legen Sie die Füllung auf der Oberseite und backen bei mittlerer Hitze 180-200 C bis sie weich sind. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, es ...

Mehlprodukte - Produkte mit Hefeteig.

Sonntag, März 18 2012 09: 18
Kuchen mit Aprikose povydlom.Zamishuyut Teig und teilen sie in Teile 4. Jede rozkachuyut Schicht, legte eine 2 sie auf einem großen Backblech mit Butter eingefettet und bestreut mit Mehl, oft Aprikosenmarmelade bestreichen, stellen eine weitere Schicht von Teig, wieder Abstrich Marmelade und so weiter. D. Die obere Schicht aus Gips Eischnee vermischt mit gemahlenen Kernen ...
Ei-Öl-Sauce mit Butter zubereitet, rohes Eigelb mit dem Zusatz von Zitronensaft oder Zitronensäure und soli.U Ei-Öl-Emulsion Soßen möglichen Zusammenbruch von Butter und Eigelb (vidmaslyuvannya), was Geschmack und das Aussehen verschlechtern Soße, die Soße wird unbrauchbar ihn an Lebensmitteln. Um zu verhindern, Blutgerinnung Dotter, was ...

Sauce Pilzbrühe, Sahnesauce, Milch.

Sonntag, März 18 2012 07: 05
Pilz-Sauce. Hot weiß mit gebraten, gekocht in Fett, Pflanzenpilzbrühe, gut mischen, Salz, kochen für 10 Minuten nach cho¬ho hinzufügen gekocht fein gehackt oder in Scheiben geschnittenen Champignons und gebratenen Zwiebeln. Servieren Sie Gerichte mit Pilzen kartopli.Susheni - 30 g Weizenmehl - 20 g Butter oder Ghee - 50 ...
Saucen - ein wichtiger Bestandteil verschiedener Gerichte. Sie krönten Schüssel, verbinden sich harmonisch verschiedene Komponenten, die Erhöhung kleine Portionen. Die Soße kann in Wasser, Saft, Milch, saure Sahne, Fleisch, Knochen und Fischbrühe, Gemüsesauce vidvari.Smak verbessert werden gekocht, wenn Sie weiß addieren (für helle Saucen) oder rot (für dunkle Sauce) Wein, Sahne oder ...

Gerichte mit Spinat-Salat und Gemüse.

Freitag, März 16 2012 19: 31
Salat Gemüse enthalten wertvolle Nährstoffe, Vitamine Bi V2, Be, Ascorbinsäure, E, PP und Mineralien - Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor und von Apfelsäure und lymonnu.Salatni Gemüse in die vollständigste Ernährung verwendet werden und yaknayriznomanitnishe, nicht von Fall zu Fall. Sie sollten zum Garnieren obligatorisch sein ...
Bohnensuppe mit Tomaten. Bohnen werden sortiert, gewaschen, gießen gekühlt Brühe oder kaltem Wasser in einem Verhältnis 1: 2 und kochen, bei schwacher Hitze bedeckt. Die Wurzeln werden in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und fein Passer in Butter ausgeschnitten, Zugabe während paseruvannya Tomatenpüree. Gekochte Bohnen in kochendem geworfen Brühe oder ...
Leguminosen wie Erbsen und Bohnen, sollte weit verbreitet in Lebensmitteln verwendet werden. Protein-Bean in seiner Zusammensetzung unterscheidet sich von den meisten anderen Pflanzenproteine, die es viele mezynu enthält. Leguminosen sind im Allgemeinen reich an Vitamin B und Mineralien (Verbindungen von Kalium, Phosphor, Calcium, Eisen). Sie enthalten viel Stärke und ...

Hauptgerichte von Obst Gemüse. (Teil 2)

Donnerstag, März 15 2012 20: 29
Tomaten, gebacken in bulochkah.Bulochky in zwei Teile geschnitten in der Höhe. Bei niedrigeren Zellstoff entfernt wird, befeuchten mit Milch innen und mit Füllung Tomaten füllen. Decken Sie die zweite (untere) Teil, verschmiert mit Butter und fein zerkleinert zapikayut.Pryhotuvannya. Braten Sie die gehackte Zwiebel, fügen gereinigte gehackte Tomaten, Salz und Eintopf. Dann fügen Sie die geschlagenen Eier mit allen getränkt gemischt ...

Hauptgerichte von Obst Gemüse. (Teil 1)

Donnerstag, März 15 2012 17: 55
Auberginen mit Nüssen. Auberginen der Länge nach geschnitten, in einer Pfanne, fügen Sie ein wenig kochendem Wasser und kochen, bis sie weich sind. Dann waren sie wieder im Sieb geben, kühlen, quetschen und entlang der schmalen Scheiben schneiden. Walnusskerne Maische mit Knoblauch und Salz, gießen gehackte Birne oder grüne Zwiebel, Paprika, mit Essig besprüht und alle ...

Die erste Frucht Gemüsegerichte

Umwelt, 14 Martha 2012 20: 31
Tomatensuppe (Optionen). I.Pomidory gewaschen, geschnitten in 4 Teil eingetaucht in die Brühe und kochen über 15 Minuten. Dann durch ein Sieb reiben, Zucker, saure Sahne, Pfeffer, Salz und abgekühlt. Servieren mit fein gehackten Greens bestreut. Toast serviert separat * Tomaten -. 500 g Fleischbrühe - 1 Liter, Zucker, Sahne, schwarzer Pfeffer ...

Salate und Obst-Snacks mit Gemüse

Umwelt, 14 Martha 2012 19: 06
Salat mit Tomaten und kartopli.Pomyti frischen Tomaten, Zwiebeln, gekochte Kartoffeln und gekochtem gekochte Eier in dünne Scheiben schneiden, Sellerie - Strohhalme. . Füllen Sie mit Salat-Dressing * Tomaten - 200 g Kartoffeln - 200 g, Zwiebeln - 40 g, Eier -. 3 Stück, Sellerie - 100 g Salatdressing - 50 ...

Поиск по сайту

Am Beliebtesten

Empfohlene Materialien

<ins>